Tag Archives: pilav tarifi

No Thumbnail

Kısır Tarifi

Kısır tarifi Meze tarifleri içerişinde en çok sevilen yiyeceklerden biride kısırdır. Özel günlerden tabaklarda yerini de alan kısır yapımı kolay ve lezzetlidir. Kısır yapımına bulgur ayıklanarak iyi bir şekilde yıkanarak başlanır. Tencereye bulgur konularak üzerine bulgur hizasında su konularak tencerenin kapağını kapatılarak bulgurun suyu çekmesi beklenir. Bulgur soğuduktan sonra